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대장균군은 유당을 발효하고 산과 가스, 호기성 및 통성 혐기성을 생성할 수 있는 그람 음성 비간균 박테리아 그룹을 나타냅니다. 실제 적용에서 식품이 대변으로 오염되었는지 여부를 나타내는 지표로 자주 사용됩니다. 모든 탐지 방법 중에서 탐지에 세포 배양 플라스크를 사용하는 것이 더 일반적으로 사용되는 방법입니다. 작업 단계는 다음과 같습니다:
1. 검체 및 희석
(1) 무균법에 따라 검체 25g(또는 25mL)을 멸균수 225mL(플라스크에 미리 설정된 유리구슬 수) 또는 멸균된 모르타르가 들어 있는 세포 배양 플라스크에 넣고, 그리고 그것을 철저히 흔든다. 또는 갈아서 1:10으로 균일하게 희석하십시오. 고체 시료의 경우 멸균 균질기를 사용하고 8000~10000r/min의 속도로 1분간 원심분리하여 1:10 희석을 만드는 것이 가장 좋습니다.
(2) 1mL 멸균 빨대를 사용합니다. 1:10 희석액 1ml를 빨아들여 멸균수 9ml가 들어 있는 시험관에 붓고 흔들어 섞어 1:100으로 희석하고 1ml 멸균 빨대로 교체하고 누른다. .
(3) 식품위생 요구사항 또는 시험 시료의 오염 추정에 따라 3개의 희석액을 선택하고 각 희석액에 대해 3개의 튜브를 접종합니다. sample.
2로 직접 접종할 수도 있습니다. 유당의 초기 발효 테스트
이를 일반적으로 가상 테스트라고 합니다. 그 목적은 유당을 발효시켜 가스를 생성하는 박테리아에 대한 샘플을 확인하는 것입니다. 시험할 샘플을 유당 담즙염 발효관에 접종하고 이중 유당 담즙염 발효관을 1mL 이상의 접종물에 사용합니다. 단일 유당 담즙염 발효 튜브는 1mL 및 1mL 미만에 사용됩니다. 각 희석액에 대해 3개의 튜브를 접종하고 36±1℃ 인큐베이터에 24±2시간 동안 둡니다. 모든 유당 담즙염 발효관에서 가스가 생성되지 않으면 대장균군 음성으로 보고될 수 있습니다. 가스가 발생하면 아래 절차를 따르십시오.
3. 분리 배양
가스 발생 발효관을 eosin methylene blue agar plate에 도말하여 접종하고 36±1°C의 인큐베이터에서 18-24시간 동안 배양하였다. 그 후 집락 형태를 관찰하고 그람 염색, 현미경 검사 및 재발효 시험을 수행하였다.
4. 유당 이중 발효 시험
이번 확인 시험은 초기 유당 발효 시험에서 양성이었던 시험관에서 분리된 그람음성 비간균이 실제로 유당을 발효시켜 가스를 생성할 수 있음을 증명하는 것을 목적으로 하는 시험입니다. 위의 선택적 EMB 배지에서 그람염색이 의심되는 대장균군 1~2개를 골라 유당발효관에 동시에 접종하여 36±1°C 배양기에 24±2시간 넣어 가스를 관찰한다. 생산. . 유당 발효 튜브가 가스를 생성하고 그람 염색이 음성인 경우 Bacillus-free 박테리아는 대장균군에 대해 양성으로 보고됩니다. 유당 발효 튜브가 가스를 생성하지 않거나 그램 염색이 양성이면 대장균군에 대해 음성으로 보고됩니다.
위는 세포 배양 플라스크를 사용하여 대장균 그룹 지표를 감지하는 작업 방법입니다. 대장균은 식품이 오염되었는지 여부를 반영하는 중요한 지표입니다. 검출 방법을 마스터하는 것은 모든 식품 검사자가 갖추어야 할 기본 기술입니다.
The FAI climbed 5.9 percent year-on-year in the first 11 months of 2018, quickening from the 5.7-percent growth in Jan-Oct, the National Bureau of Statistics (NBS) said Friday in an online statement.
The key indicator of investment, dubbed a major growth driver, hit the bottom in August and has since started to rebound steadily.
In the face of emerging economic challenges home and abroad, China has stepped up efforts to stabilize investment, in particular rolling out measures to motivate private investors and channel funds into infrastructure.
Friday's data showed private investment, accounting for more than 60 percent of the total FAI, expanded by a brisk 8.7 percent.
NBS spokesperson Mao Shengyong said funds into weak economic links registered rapid increases as investment in environmental protection and agriculture jumped 42 percent and 12.5 percent respectively, much faster than the average.
In breakdown, investment in high-tech and equipment manufacturing remained vigorous with 16.1-percent and 11.6-percent increases respectively in the first 11 months. Infrastructure investment gained 3.7 percent, staying flat. Investment in property development rose 9.7 percent, also unchanged.